| 德化麻丝菇：藏在深山里的鲜 |
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| 作者：石勇 文章来源：东南早报 更新时间：2012-7-18 1:31:40
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麻丝菇的美味就藏在灰色的表皮里
干煸麻丝菇的香味令人难忘
经验丰富的老陈右手拿着镰刀开路，左手拿着袋子，在山上寻找了近一个小时，才发现了第一株麻丝菇。兴奋的老陈摘下后，赶紧拿着让我们拍照。随后，经过半天的寻找，老陈在深山中采摘到了十几株麻丝菇，回家后加工成了一盘难得一见的美味。(XMW)
麻丝菇黑灰色的外表看起来很不起眼，但尝过它味道的人永远都忘不了它那种奇特的、充满自然气息的香味。麻丝菇通常的做法是干煸，也有人喜欢把鲜麻丝菇用来煮米粉汤，据说，这样能把麻丝菇的香味发挥到极致。(XMW) 上一页 [1] [2]
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