往“十八格”的路上一定不止十八个弯。离县城两个多小时的行程，车子一路颠簸，颠翻了我们的肠子颠绿了我们的脸；就是晕车药镇着的胃，也忍不住跟着一阵阵翻江倒海。
　　在“十八格”老街，旧时大田与德化的商贸市场上，人去街空，几座昏黄的木房子静静地撑在风中，像是几阙宋词的壳，让人凭着词牌名下平平仄仄的声韵，依稀辨认昔日屡填不尽的魅力风华。
　　200年前，繁华一度的“十八格”老街，总有水灵灵的闺女提着嫩生生的黄花菜，站在街口声声叫卖吧？
　　一路上，我们忍不住心驰神往。万里黄花开，将是金灿灿的一片吧，那是怎样恣意的一种妩媚，怎样张扬的一种妖娆？
　　可是没有。黄花菜它含苞不放，静悄悄地站立着，单蕾像剑，多蕾像戟，一枝枝绿肥金瘦，青春坚挺。花农告诉我们，开过的黄花菜虽然美，但含有一种叫秋水仙碱的毒素，便不能食用了。那就是黄花菜拒绝美丽的理由么？是谁，赋予它这样的使命？
　　我们甚至看到黄花菜孱弱的身影。在泉水所不能到达的高山上，土地已经一片焦黄，哪还能给予花阴蔽与甘甜？不想叶虽面黄肌瘦，花却依然青春坚挺，像剑，又像戟。花农笑着说，你别看它营养不良的样子，其实越是长在红土地上，那黄花菜越是香脆清甜！
　　——原来，越是绝望的悬崖，越能滋长甜美的希望啊！
　　说到黄花菜，花农就像说起自己的女儿，话匣子一开，怎么收也收不住。他说黄花菜又叫金针菜、安神菜，还叫萱草、忘忧草，清热利尿，凉血止血，对多种病症具特殊疗效；他说黄花菜易种易收，不须施肥不用管理；他说以往政府提倡种什么，老百姓总会有所迟疑，因为一呼百应，销路就会成问题，可黄花菜就不一样了，种得越多，市场反而越成规模；他说春美乡“十八格黄花菜”，已经注册了自己的商标，还通过了省级无公害产品认证，去年，当许多市卖黄花菜被检出含二氧化硫而断绝销路时，“十八格黄花菜”却因为天然纯正而更加畅销；他说一朵花带富了一乡人，现在全乡已有400多户种植黄花菜啦……
　　望着花农兴奋不已的脸，我想，确实有那样一种花，不像牡丹一样追求国色与天香；也不像绣球花一样天天望穿秋水，高举绣球兜售自己——
　　她的存在与开花无关，然而，她的美丽却令时光锁也锁不住。//by http://CiDu.Net/