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十八格黄花菜
作者:张晴雯  文章来源:德化教育  点击数  更新时间:2005/8/24 2:16:21  文章录入:ahui  责任编辑:ahui

  往“十八格”的路上一定不止十八个弯。离县城两个多小时的行程,车子一路颠簸,颠翻了我们的肠子颠绿了我们的脸;就是晕车药镇着的胃,也忍不住跟着一阵阵翻江倒海。
  在“十八格”老街,旧时大田与德化的商贸市场上,人去街空,几座昏黄的木房子静静地撑在风中,像是几阙宋词的壳,让人凭着词牌名下平平仄仄的声韵,依稀辨认昔日屡填不尽的魅力风华。
  200年前,繁华一度的“十八格”老街,总有水灵灵的闺女提着嫩生生的黄花菜,站在街口声声叫卖吧?
  一路上,我们忍不住心驰神往。万里黄花开,将是金灿灿的一片吧,那是怎样恣意的一种妩媚,怎样张扬的一种妖娆?
  可是没有。黄花菜它含苞不放,静悄悄地站立着,单蕾像剑,多蕾像戟,一枝枝绿肥金瘦,青春坚挺。花农告诉我们,开过的黄花菜虽然美,但含有一种叫秋水仙碱的毒素,便不能食用了。那就是黄花菜拒绝美丽的理由么?是谁,赋予它这样的使命?
  我们甚至看到黄花菜孱弱的身影。在泉水所不能到达的高山上,土地已经一片焦黄,哪还能给予花阴蔽与甘甜?不想叶虽面黄肌瘦,花却依然青春坚挺,像剑,又像戟。花农笑着说,你别看它营养不良的样子,其实越是长在红土地上,那黄花菜越是香脆清甜!
  ——原来,越是绝望的悬崖,越能滋长甜美的希望啊!
  说到黄花菜,花农就像说起自己的女儿,话匣子一开,怎么收也收不住。他说黄花菜又叫金针菜、安神菜,还叫萱草、忘忧草,清热利尿,凉血止血,对多种病症具特殊疗效;他说黄花菜易种易收,不须施肥不用管理;他说以往政府提倡种什么,老百姓总会有所迟疑,因为一呼百应,销路就会成问题,可黄花菜就不一样了,种得越多,市场反而越成规模;他说春美乡“十八格黄花菜”,已经注册了自己的商标,还通过了省级无公害产品认证,去年,当许多市卖黄花菜被检出含二氧化硫而断绝销路时,“十八格黄花菜”却因为天然纯正而更加畅销;他说一朵花带富了一乡人,现在全乡已有400多户种植黄花菜啦……
  望着花农兴奋不已的脸,我想,确实有那样一种花,不像牡丹一样追求国色与天香;也不像绣球花一样天天望穿秋水,高举绣球兜售自己——
  她的存在与开花无关,然而,她的美丽却令时光锁也锁不住。(XMW)

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