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舌尖上的德化
作者:李宏图 张晴文…  文章来源:《瓷都德化》  点击数  更新时间:2012/7/10 1:12:42  文章录入:admin  责任编辑:admin

德化美食配优质瓷器

“美食配好器,德化美食以精致的瓷器匹配相得益彰。”在“福建省星级酒店用品品鉴会”上,林先生看着如玉器一样的酒店高档日用瓷不禁赞叹道。

6月10日-11日,为了加快我省陶瓷旅游文化产业转型升级,提升我省高新科技陶瓷旅游产品的知名度和美誉度,由省旅游协会与省旅游商品同业协会共同主办、泉州市旅游局和德化县政府承办的“福建省星级酒店用品品鉴会”在德化召开,省内80家高星级酒店和德化20家知名陶瓷企业齐聚一堂,对接洽谈,共创商机。现场参与单位之踊跃,参与规模之大,前所未有。

品鉴会上,还成立了福建省旅游商品陶瓷研发中心、福建省旅游商品星级酒店用瓷生产基地、福建省旅游商品光波能量瓷生产基地、福建省旅游商品色釉陶瓷生产基地、福建省旅游商品陶瓷酒瓶生产基地等,为德化陶瓷的转型升级提供了一次难得的机遇,也为泉州旅游商品的传承创新打开了一扇新的窗户。

德化是中国陶瓷文化发祥地和三大古瓷都之一,被誉为“中国白的故乡,陶瓷艺术的摇篮”。近年来,德化坚持“传统瓷雕商品化,工艺陶瓷日用化,日用陶瓷艺术化”的发展思路,相继开发出红壤陶、釉下彩精陶、轻质陶瓷、稀土生态陶瓷、光波能量瓷、精密陶瓷等新产品,形成了传统瓷雕、出口工艺瓷、日用瓷等为主导的陶瓷产业格局,全县陶瓷企业达1400多家,一个初具规模的产业集群和完整的产业链基本形成,陶瓷业已成为德化最大的支柱产业。2011年,全县陶瓷产值超过100亿,是全国最大的工艺陶瓷生产和出口基地。

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