德化县城东边的宝美村，有家打铁铺，夯土小平房，外表寒碜，里边被熏得黑乎乎的，很不起眼。它就是老徐的打铁铺。

　　铁铺父子俩，老子姓徐名德曲，年过花甲，憨厚黝黑但结实精干。他出生在有“铁匠之乡”美称的德化盖德乡凤山村，小时候就跟着父亲走村闯乡打铁。老徐多年前就到县城开炉，当初一同进城的凤山铁匠有好几家，但现在父子打铁的据称仅此一家了。

　　“当——”一声尖锐、高亢而又悠远的响声骤然而起，老徐举起响锤狠狠敲在铁砧子上。父子打铁铺主要的活是打造锄、镰、镢、锨，还有菜刀、剪刀等生活用品。父子分工，老徐手握小锤，还负责掌握火候。小徐抡大锤，原来还负责拉风箱、填炭，汗流浃背地把风箱拉得呼呼生风。如今改为鼓风机，轻松多了。父亲则盯着埋在炭火里烧红的铁块，眼看火候到了，他眼疾手快用火钳子把红红的铁块掏出来放在铁砧子上，拿起小锤“丁”一声敲在铁砧子的“耳朵”上，伺候在旁的儿子立即抡起大锤，根据父亲指令，你一锤我一下地锤打起来。小锤敲得急，大锤也砸得急，小锤敲得慢，大锤就跟着慢。就这样，父子兵，配合默契，“丁当丁——丁丁当当——”，富有节奏的钢和铁的敲击声此起彼伏，奏响一曲铿锵激昂极有韵律的打击乐交响曲，让人陶醉。

　　打铁是又脏又累的活儿，老徐年纪大了，体力远不如当初，但仍放不下手里的铁锤。因为还有农民兄弟舍不得他，说他打的锄头比机器锻造的厚重耐用。不少市民也喜爱他打的菜刀，因为老徐打的菜刀很讲究工艺技巧，两片铁包着一片钢，反复地折叠、展开，打出来的刀刃比纸还要薄，特别耐用锋利。现在用流水线制作出来的菜刀哪儿比得上铁匠手工打出来的耐用？现在老徐的铁铺新装备了电动气锤，但老铁锤还照用，用来精加工。

　　然而，打铁业毕竟成了黄昏行业。随着现代工业化进程的加速，即使是在凤山村也很难见到铁匠。作为凤山打铁的守望者，老徐惆怅地叹息：“我们真的不情愿眼巴巴地让老祖宗传下来的手艺，给丢失了！”老徐的叹息让人深思：传统打铁手艺作为一种民俗工艺，有着深厚的文化底蕴，在现代社会中，老铁匠并不是不能生存，关键是如何生存。□徐艺星文/图