本报讯 由泉州市丰泽区人民政府、泉州市旅游局和泉州晚报社东南早报共同主办的首届泉州（丰泽）烹饪大赛于8月30日在泉州市丰泽大酒店圆满落幕。

　　经过两天的激烈角逐，最后，来自泉州市丰泽大酒店的程品义师傅以三道拿手绝活《绣球玉带贝》、《蟹皇瑶柱虾》和《龙盘载宝》，荣获大赛热菜组金奖；在食品雕比赛中，来自南安大酒店的王琼瑜师傅，更是巾帼不让须眉，以其巧夺天工的《策马奔泉城》，一举荣获该项目冠军；徐浙江制作的红毛鸡爪、何建新制作的石狮牛肉羹、南安潘闽剑制作的黑草米果和九层米果、洛江黄秀云制作的千层糕、德化陈丽卿制作的九仙草汤和糍粑、惠安蔡旭新制作的崇武鱼卷和林建彬制作的阿彬白鸭汤等24道各地特色风味小吃荣获“泉州名小吃”称号。//by http://CiDu.Net/