泉州拥有从南朝至明清各个时期的古窑址500多个,其窑址的密度位居全国前列,可以与浙江龙泉、江西景德镇同期窑场媲美,是我国极为重要的陶瓷产地。南安东田南坑古窑址是古闽南烧制青瓷最大窑址,其发掘考古工作正在进行。泉州古窑址又一次引起社会各界的关注。

　　磁灶溪口山：泉州最古老的窑址

　　据省文物鉴定组成员、泉州市文管办陈鹏副研究员介绍，泉州地区制造陶瓷的历史十分悠久。2000多年前，居住在晋江流域的古越族人就懂得烧制陶器，在泉州地区曾发现数十处新石器时代至商周时期的遗址。这是泉州陶瓷生产的起源。

　　位于晋江市磁灶镇下官路村西双溪口处的溪口山古窑址，始于南朝晚期延续至初唐，是迄今为止在泉州地区发现的最古老的窑址。唐朝至五代是泉州陶瓷业初步发展时期，现已发现的这一时期的古窑址有20处，其中以沿海的晋江、惠安、南安居多。

　　宋元时期，从沿海到山区，烧窑作坊迅速分布于泉州各县，目前考古工作者发现的这一时期的窑址达160处。到了明清时期，窑场的规模和数量发展更加迅速，已发现的该时期窑址近350处。 cidu.net

　　据统计，我市已经发现古窑址530多处，其中包括被列为国家级文物保护单位的德化浔中镇宝美村宋元屈斗宫窑址。

　　东田南坑窑址：遍地都是陶瓷片

　　目前正在发掘的南安东田南坑窑址，位于晋江西溪支流蓝溪中游的南岸。据东田镇当地的文史工作者介绍，该窑址所在的山坡上，虽然长满草木，但用手一扒，竟然全是陶瓷片。陶瓷片堆积范围连绵数里，面积达20万平方米，堆积层厚达1至5米，是闽南沿海烧制青瓷最大规模的古窑址。南坑窑址中的瓷器主要有碗、碟、盏、壶、器盖和动物玩具等。装饰技法有莲瓣、菊瓣、草叶、缠枝、斜直线、篾纹和弦纹等，风格活泼奔放，线条刚劲流畅。

　　据了解，近年来，在台湾澎湖出土的陶瓷中，有许多篾点划花青瓷，与南安南坑窑出产的瓷器有关。在日本、菲律宾等东南亚各地出土的泉州宋元陶瓷产品中，多数是南坑产品。

　　德化晋江：发掘古窑址的“大户”

　　据陈鹏先生介绍，除了正在考古发掘的东田南坑古窑址外，在我市占有重要地位的古窑址还有德化窑和晋江磁灶窑。

　　德化窑是我国重要的制瓷窑场。宋元时期，德化生产的青白瓷就以其质美量多而闻名海内外。1976年4月，“福建省德化屈斗宫古瓷窑址考古发掘工作队”在浔中屈斗宫古窑址发掘出古窑床一座，出土800多件生产工具和7000多件完残瓷器。

　　作为宋元古瓷窑的代表，晋江磁灶金交椅山古窑址已被列为我市“海上丝绸之路：泉州史迹”申报世界文化遗产的一处重要考察点。从2002年5月开始，省市考古工作者对该处窑址进行发掘，迄今为止，已发现窑炉残基5条、作坊1处、存放釉料大缸6口。磁灶窑中发现的陶瓷器物种类繁多，主要是碗、盆等各种日常生活用品。饰纹有花鸟虫鱼等，装饰技法有印花、彩绘、堆花、剔花等。有的彩绘器物上还题有诗句。

　　仍有窑址之谜尚待解开

　　目前，我市的古窑址发掘工作主要集中在宋元时期，明清时期的古窑址发掘较为薄弱。而安溪、永春等地的古窑址则还没有进行系统的发掘。

　　被誉为“东方艺术”的德化何朝中明代烧制观音佛像的窑址之谜尚待解开；离泉州市区路程最近的东门窑也没有经过系统发掘。于1999年5月被打捞上岸的“泰兴号”沉船上有30多万件清代瓷器，其中绝大部分是在德化生产，而生产这些瓷器的德化窑址位于何处，亦有待考古工作者进一步发掘。//by http://CiDu.Net/