5月下旬，我和十几个朋友一起自驾车前往仰慕已久的省级森林公园德化石牛山，第二天又去了“华东第一瀑”——岱仙瀑布。
　　石牛山位于德化县东部，主峰海拔1781米，因山上一石似牛而得名，传说与太上老君骑青牛在此显化有关。该山是个典型完整的放射状的火山塌陷盆地，这一中生代火山形成的山峰，构成丰富多姿、奇妙无穷的岩石山洞。主要有剑插石、铁砧石、洗剑泉、石面盆、演法台等遗迹。山上1500米处有石壶殿（是一道观），始建于明崇祯庚辰年（164O年），1939年兵乱中烧毁，近几年来已由侨胞、本县乡民集资修复。
　　一路上路况良好，有20多公里的盘山路直通石壶殿，路边是清澈的赤石溪和大片的青山竹林。车过一大弯，一道长长的瀑布似白链从天而降，挂在不远处的悬崖上，顿时令人激动起来，这就是著名的岱仙瀑布。山上还有中共福建省委旧址，当年解放军就是从这里出发解放福州的。车愈爬愈高，山上浓雾渐起，风起云涌、变幻莫测。车到石壶殿后就全身置于雾海中了，殿后的石牛山主峰在云雾中若隐若现，煞是神秘。石壶殿旁有三层楼的旅社和餐厅可提供食宿，殿下的小水库边还有一个条件设施较好的度假村也提供食宿。
　　但我们这些玩户外的都自带帐篷、睡袋，晚上十几个五颜六色、各式各样的帐篷在石壶殿和殿前的龙池前一字排开，然后就开始烧烤和篝火晚会。第二天清晨四时许，就被上山观日出的人群吵醒，于是我也强打起精神，抓起心爱的DSLR随着人流登顶。雾舞仍是很大，一路上观看奇石、云海以及“一天门”、“二天门”、“三天门”、“长生塔”、“石壶福地”、“洞天”、“大客台”等景点，还有不少摩崖诗刻和字刻。
　　石牛山主峰其实就是山顶一块巨大的牛状石头，呈卧姿，从不同角度观看形状都各不相同。巨石间搭着铁制的阶梯方便游人登上顶峰。不久，一轮红日从云海中喷薄而出，气象万千，不愧于顶峰“演法台”上树立的一块石碑上题的“八闽观日第一峰”！
　　看完日出，我们又驱车前往3公里远的岱仙瀑布。岱仙大瀑布发源于石牛山的赤石溪，溪水流经山势雄浑的飞仙山峰，飞泻直下139米，被誉为“华东第一瀑”。奇妙的是，部分溪水流到边崖，形成一道更宽的、水流似油从漏斗穿过状的油漏瀑，因此岱仙大瀑布也称岱仙双瀑。整个瀑布气势非凡，雄伟壮观，晴天阳光直射，水帘发光，彩虹时隐时现，似巨幅珠帘下垂，像彩绸飞舞。阴天飞瀑溅沫，弥漫着乳白色的浓雾，烟波浩渺，苍茫一片。本来岱仙瀑布的单级落差是139米，但是2003年经福建省地质测绘院精确测量，德化岱仙瀑布单级落差为184.053米，比原先测量的139米“拔高”45.053米。据悉，该瀑布与被誉为“天下第一瀑”、“中国瀑布之最”的雁荡山大龙湫瀑布相差不足13米，是福建省发现单级落差最大的瀑布。
　　沿着瀑布下的山路一路跋涉，可直达岱仙瀑布脚下，抬头一望，只见184米的瀑布飞流而下，撞击在山石上发出巨大的轰鸣声，充沛的水汽随风飘散。我拿着300D都不敢直接站在瀑布底下拍，只好躲到一边迅速地抓拍几张。在瀑布的右上方还有一座飞仙亭，传颂着仙女显圣救民的美丽故事。