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戴云山里养鱼人
作者:黄鹏辉  文章来源:瓷都德化报  点击数  更新时间:2006/8/31 9:01:45  文章录入:admin  责任编辑:admin

  巍峨雄壮、连绵起伏的戴云山孕育出丰富的动植物及水资源,千百年来,瓷都儿女在她的怀抱里繁衍生息。(XMW)

  梓溪发源于戴云山北麓,流经上涌后宅、桂阳陈溪、梓溪等村落,在双溪口汇入涌溪,流向闽江。梓溪上游只居住过着农耕生活的农户,没有工厂,这里水源没有受到污染,水质清冽、甘甜,至今还有人打这里的溪水饮用。(XMW)

  1999年,涌溪水电公司在当地称为东固田坂的地方兴建东固水库,为这里拦起一道绿色水带。水库建好后,改变了久住村林武仕等四个村民的生活,他们不再下地种田了,而是在水库饲养水产,过起了养鱼生活。 

  东固水库总库容达5396万立方米,水域面积有1.8平方公里。在林武仕四人承包东固水库鱼场之前,久住村的10个村民曾经联合承包过该鱼场。由于管理不善,鱼场只承包经营三年,就以亏损告终。林武仕不相信家乡的好水养不出好鱼来。2004年他游说了几个同村的好友,投资30多万元,承包了东固水库鱼场,在鱼场安了家并长期住了下来。(XMW)

  经过两年的经营,现在水库除了放养的草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲶鱼外,还有野生的光鱼、青鱼及小鲶鱼、鲫鱼等10多种,常年可为市场提供3万多斤成品鱼。有了梓溪的优质水源,东固水库鱼场的鱼品质独特,口感纯正,香甜入味。(XMW)

  但刚建鱼场时,由于缺乏市场开发,这里的鱼可谓是“藏在深山无人识”。林武仕努力寻找了一个鱼商,让他在南门市场进行尝试销售。不少市民吃了以后觉得东固水库的鱼没有土油味,清香脆嫩,渐渐地喜欢上了“东固鱼”。通过南门市场这个销售渠道,越来越多的人知道东固水库的鱼品质好,求购者纷纷慕名而来,鱼场的销售日益扩大。(XMW)

  四月到九月是鱼繁殖最快的季节,也是捕鱼的最佳季节,鱼场一年的收入主要也集中在这几个月。同时这一时期台风频繁,天气较为恶劣,路况也较差。每当遇到这种天气,这些养鱼人就多了几分忧心。林武仕说,曾经遇到台风天气,公路塌方,鱼运到半路,车子进退不得,鱼全部死掉了。(XMW)

  但这样忧心的日子毕竟少数。林武仕他们日常都比较清闲,早上和中午他们或联系客户,或修补鱼具,或休息,晚上就打打牌,如来了客人,就随意捞几条鱼做几样下酒菜,一伙人谈天说地,犹如世外桃源。只有傍晚的一两个小时比较繁忙。因为他们要把自动网箱里的鱼捕捞捕捞上来卖给鱼商。因为夏天天气炎热,鱼还要送到71公里外的城关,容易造成鱼儿死伤,所以他们一般在傍晚捕鱼,然后卖给前来的鱼商。(XMW)

  临近傍晚,城关的鱼商开着车子,来到鱼场等待装车。林武仕和同伴们稍作准备,就到水库的自动网箱捕鱼了。(XMW)

  自动网箱的两个开口处联接到水库两岸,顺着水流方向逐步缩小,呈喇叭形状。在通往长方体的自动网箱的通道中,隔有多道网,每道网在不同位置都设置有一个小孔。鱼儿顺着水流穿过多道小孔,进入网箱后,就不懂得出来,只能在里面生长,鱼场可以随时去捕捞。林武仕他们只要把深度达6米的鱼网往上一拉,上千条活蹦乱跳的鱼儿就纷纷往上窜。(XMW)

  在产鱼旺季,鱼场一般是两天向城关提供300多公斤的鲜鱼。卖出鱼儿后,大伙的心情都舒畅起来,脸上的表情和晚霞、微风一样悠然。林武仕说养鱼人最高兴的事是听到人家说东固鱼好吃。(XMW)

  尽管在东固水库里搞野生养殖,鱼儿长得慢,数量上不去,无法扩大销售范围。但面对未来,林武仕他们信心满怀。他们正筹划着加大投入,改善鱼苗品种,严格按照无公害水产品的要求,逐步规范养殖环节,提高鱼的品质,并准备在城关自主设立销售部,打造“东固鱼”品牌。(XMW)

  林武仕说鱼场还将在水库设立“农家乐”景点,以后城里人也可到东固水库享受捕鱼乐了。

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