这几天，德化县三班镇龙阙村年届50的村民庄文涛经常是乐呵呵的。“上个月我家养殖的戴云黑鸡出售总额12000多元，这个月又卖了16000多元，下个月估计还会更多一些，黑鸡下起‘金蛋’了！”庄文涛高兴地说。

    2004年4月，庄文涛开始养殖黑鸡，现在他的净收入已达5万多元。据了解，“戴云黑鸡”是福建省幸存的珍稀品种之一，宜于高海拔地段室外放养，具有较高药用价值。但是，戴云黑鸡却“娇贵难养”，在养殖防疫等技术上要求极高，农户只能零星养殖，因而数量有限，濒临灭绝。

    2004年3月，三班镇龙阙村成立“戴云黑鸡养殖有限公司”，开发、提纯戴云黑鸡品种，并由农民集资入股，采取“公司 基地 农户”的模式，统一管理和防疫，统一回收与销售；并免费供应鸡苗，待农户出售成鸡时再与公司结算。公司注册了“德化戴云黑鸡”的商标，分别建立了三个较有规模的养殖场，并投资20多万元，建设黑鸡良种配种室、孵化室、原种场等设施，保证戴云黑鸡的提纯、繁育与供应。根据约定，农户放养的这些黑鸡只能辅以少数不含添加剂的饲料，公司每月15日还将邀请市、县科技局专家指导农户，开展“饲养心得交流会”。

    为了保证戴云黑鸡质量的纯正，公司给每只鸡分发“身份证”——即套上脚环，详细标明鸡的编号、出壳日期、防疫日期和销售日期，将编号输入电脑。消费者只要登录公司的网站，输入所购黑鸡脚环上的编号就可辨别鸡的“身份”；同时，公司分别在深圳、福州、厦门、泉州等地建立了20多家配送中心和授权专卖店，开拓市场，打开销路，让养殖户没有后顾之忧。

    2005年9月，戴云黑鸡通过省级无公害产品认证。“戴云黑鸡养殖有限公司”也逐步形成繁育、养殖、管理、销售一条龙的发展格局，建成了1个鸡种场、1个育种场、3个上规模的养殖场和100多个无公害戴云黑鸡养殖直控基地，现有黑鸡存栏数80000羽，每月提供鸡苗10000羽，月出栏成鸡10000羽。龙阙村全村200多户人家，约有1／3加盟该公司，2005年创总产值15万，户均收入6000元，同时带动了龙浔、盖德、雷峰、南埕等5个乡镇100多户农民的加盟。

    从繁育、养殖，到管理、销售，自主创新使“戴云黑鸡养殖有限公司”走出自己的道路，也使养殖黑鸡成为德化县农民增收致富的特色经济产业。(XMW)