德化白瓷制作精细，晶莹如玉，有“象牙白”、“鹅绒白”美称，国际上有“东方艺术”之声誉

特色农业助农增收逾三成

鼠标轻点，网上淘宝成了许多人不可或缺的时尚购物方式。随着德化县农产品特色街开业和德化农特产品电子商务（114）平台的启动，宰杀好的德化黑鸡也能网购了。

目前，德化县积极引导农业向特色型、精品型、品牌型、高附加值转变，已建成“三黑三黄三红三白”、高山反季节果蔬、淡水养殖、林下种植等特色农业生产基地。据了解，“三黑”指德化黑鸡、黑兔、黑羊；“三黄”指黄花菜、山茶油、德化梨；“三红”是红米、红菇、红酒；“三白”是优质米、淮山、萝卜。德化黑鸡、黄花菜列入国家地理标志保护产品，“三黑三黄”等品牌农产品供不应求。2011年全年实现产值4.04亿元，增长34.7%，农民人均创收1554元。

同时，德化县实施“强龙示范工程”，大力培植农业“龙头”企业和各类农民专业合作经济组织，通过“公司+基地+农户”、“市场+农户”、“专业组织+农户”等多种形式，推进农业产业化经营。目前，全县共注册各类农民专业合作社310家，注册资金2.82亿元，带动农户1.65万户。其中，入选全国首批农民专业合作社示范社名录4家；省级示范合作社3家、泉州市示范合作社6家、县级示范合作社10家；获部级示范项目补助2家、省示范项目补助5家、市级示范项目补助2家。

当前，德化县正致力于实施“十百千万”工程，力争“十二五”期间，培植十个农业龙头企业，百个现代农业典型，千个现代农业发展示范户，万名新型就业农民。(XMW)